" />

Categorieën

Momenteel schrijven 2 personen hier op regelmatige basis een blog. We stellen ze even voor:
 

Melek’s bio:
 
Melek Do─čan aka MadameMoes
 
Melek is naast moeder van 3 kinderen (2014, 2015 en 2017) óók fervent moestuinierster in de Hollandse zon, Neerlandica en goedgemutste betweter. Wanneer ze niet aan het wroeten is in de aarde, kinderen bij de frambozen wegjaagt, of in potten en pannen roert voor De Groene Smulpaap, schrijft Melek voor diverse media zoals website4mama.nl. Als MadameMoes blogt ze voor detuinschuur.be
 over haar tuinbelevenissen en geeft ze ook haar recepten prijs. 

 
Kristof's bio:

Kristof is de oprichter van De Tuinschuur. Zijn missie in het leven is iedereen laten proeven van zijn passie de moestuin. Kom je hem tegen dan krijg je waarschijnlijk wat zaadjes toegestopt. Hij is ook vader van 3 kindjes(Helena, Elias en Boris) en hij woont met zijn toekomstige vrouw Kaat in Kortenberg (België). Hij zal voornamelijk veel bloggen over tomaten en de ontwikkeling van De Tuinschuur zelf.


We proberen hier regelmatig een blog te posten. Heb je vragen reageer maar op de blog. Wij zullen dan antwoorden. 

Weet wel dat meerdere wegen naar Rome leiden. Wij beschrijven onze manier van moestuinieren. Dit wil niet zeggen dat er geen andere manieren zijn of zelfs betere manieren.


Wil je graag zelf een blog posten? Graag! Stuur ons een mail. Je mag ook een persoonlijk website posten in je blog.

Vallende blaadjes met baby-wortel

  MadameMoes     18/10/2018     Reacties (2)

Ik ben de moestuin en alle potten aan het bewateren. Ik sta een beetje voor me uit te staren en gniffel. Ik heb niet eerder half oktober mijn tuin nog bewaterd, laat staan nog tomaten geoogst. Wat een bizar jaar! Warmterecord na record is verbroken. Normaliter is de tuin al grotendeels winterklaar, maar met dit weer herinneren alleen de vallende blaadjes aan de naderende herfst. Wel gek dat toekomstige zomers er hoogstwaarschijnlijk zo gaan uitzien. Het broeikaseffect en opwarming van de aarde zijn op deze momenten dichterbij dan me lief is. Dat we dit met zijn allen op ons geweten hebben... 
 
Ik schrik op uit mijn overpeinzingen wanneer ik een kind hoor. “Mag ik in jouw tuintje wortels plukken mama? vraagt Orman zoetjes. Fronsend kijk ik hem aan en hij voegt er snel een ‘Ikvinjouheeeeellief’ aan toe. Nu al een charmeur... Ik moet er om grinniken. Vooruit dan maar. Samen lopen we met zijn broertje naar mama’s moestuin. Verboden voor kinderen en zelfs de jongste van 1,5 jaar weet dat heel goed. “Daaaah, woteuh” wijst de jongste die meehelpt. Want stel je voor dat mama het niet weet waar die heerlijk zoete oranje dingetjes groeien! 

Voor sommige groenten hoef je niet de moeite te nemen om zelf te kweken, maar doperwtjes, wortel of bijvoorbeeld tomaat hebben uit eigen tuin zó veel meer smaak. Dat moet je echt doen. Dus zo heeft MadameMoes al voor de derde keer dit seizoen, wortel gezaaid. Niet meer verspeend, want daar had ik geen tijd meer voor (gemaakt). Echt groot worden ze sowieso niet meer en deze mini wortels zijn perfect voor dreumesmondjes. Kleine kleuters die je zegt dat het baby wortels zijn, eten ze trouwens ook maar al te graag! Ha! 

Terwijl de kinders aan hun worteltjes knagen, maak ik een mental note dat er volgend jaar absoluut weer wortel gezaaid moet worden. In een steeds warmer wordende zon geef ik de planten nog wat water, stop een cherrytomaatje in mijn mond en tel mijn zegenegingen. Wat een mooie dag is het toch. 



 

Lees meer

Deelname mooiste moestuinfoto

  Kristof     09/08/2018     Reacties (0)

 
We organiseren een wedstrijd voor de mooiste moestuinfoto. Wij kregen volgende foto van Eddy. Hij heeft erwten gepland langs een schutting. Erwten geven niet alleen mooie bloemen. Ze kunnen ook voor beschutting zorgen in de tuin. Hierdoor kunnen ze de zon wat temperen. Maar ze kunnen ook de wind breken, zodat planten hiervoor beschermd worden. Ook zullen erwten (en alle peulvruchten) er voor zorgen dat ze stikstof uit de lucht opnemen en bewaren in knolletjes aan de wortels. Na de oogst kan je de wortels laten zitten om de bodem zo te verrijken met stikstof of verwerk ze in de compostbak.
 
Wil je graag ook zelf meedoen aan de wedstrijd om onze praktische zadenmap (waarde 20 euro) waarin je 80 tot 160 verschillende zaden kan opbergen? Voorwaarden: De foto's moeten getrokken worden van jouw moestuin of met toestemming van de eigenaar van de moestuin. De foto's mogen over alles gaan zolang het maar moestuingerelateerd is. Schrijf een leuk tekstje bij jouw foto, want we publiceren jouw foto op de moestuinblog. Je mag meerdere keren een foto inzenden. De foto's mag je mailen naar Kristof op kristofvranckx@gmail.com. De wedstrijd eindigt 15 oktober 2018. Wij kiezen uit alle foto's de top 3 met als criteria mooiheid foto, reacties op de blog en aantal bezoekers op onze website. De winnaar wordt gekozen eind oktober op basis van het meeste aantal stemmen. Iedere deelnemer krijgt sowieso 1 gratis zakje zaad bij de volgende bestelling als bedankje.

 

Lees meer

ChuChu

  Kristof     27/04/2018     Reacties (2)

Het leuke aan moestuinieren is dat je lekker kan experimenteren! Zo heb ik van mijn schoonpa Chuchu's gekregen. Ook wel gekend onder de naam Chayote of Chocho. Het betreft een plant binnen de komkommerfamilie. Van oorsprong komen ze uit Centraal-Amerika. Het is een plant dat stekelachtige (er zou ook een stekelloze variant bestaan) vruchten geeft die naar courgette/komkommer proeven. Om het helemaal intressant te maken kan je ook de jonge blaadjes en scheuten eten en ze vormen wortelknollen die je ook kan eten. Ik ben benieuwd! Oh ja ze zijn super lang bewaarbaar, want deze vruchten zijn in de frigo bewaard sinds de herfstsurprise

Om te zaaien plant je de vrucht half in aarde. Ik ga ze binnen laten kiemen en dan zet ik er 2 buiten en 2 in de serre. Ik kan al niet wachten! Dank u Ronny!!!

Lees meer

Afharden

  Kristof     24/04/2018     Reacties (0)

Als je planten binnen hebt gezaaid, dan moet je vooraleer je ze buiten plant ze eerst afharden. Moet dat echt? Ik ben zelf nogal een luie moestuinder, dus ik doe enkel wat absoluut nodig is. Maar afharden is echt een meerwaarde! De plantjes staan binnen op een meestal constante temperatuur. Buiten zijn de verschillen veel groter. Buiten is er ook wind. Iets dat de planten nog niet kennen. Buiten is de hoeveelheid licht veel feller dan binnen (binnen heb je maximum 50% licht van buiten). Buiten zijn er ook insecten die langskomen en af en toe valt er eens regen. Dus een serieuze verandering voor deze jonge planten. Als je uw planten niet afhard zullen ze een groeistilstand kennen en in het ergste geval dood gaan.

Het meest ideale weer om af te harden is een bewolkte periode van enkele dagen. Zet de planten enkele uren buiten en zet ze 's nachts terug binnen. Zet ze nooit (direct) in de volle zon. Na een 5-tal dagen kan je al eens een nachtje testen. Opgepast de meeste vruchtplanten (zoals tomaten, pepers,...) kunnen niet tegen vorst. Daarom planten we deze planten uit na de ijsheiligen (12 mei). Maar kijk steeds naar de 14 daagse weersverwachtingen. Deze lente is bijvoorbeeld zeer warm. Een deel van mijn tomaten staan nu reeds een week in de serre en de pepers gaan volgen.

We zijn ondertussen ook als ouder aan het afharden :) Toch weer even wennen aan dat slaaptekort.

Lees meer

De eerste oogst van het seizoen

  Kristof     12/04/2018     Reacties (4)

Op vrijdag 6 april om 22.43 is onze zoon Boris geboren. Het is een mooi oogst van 3 kilo 610 gram en 50,5 cm groot. Alvast bedankt voor de leuke berichtjes op onze facebookpagina! Ons gezinnetje is nu compleet.

Groetjes,

Kaat, Kristof, Helena, Elias en Boris

Lees meer

Kapotte emmer wordt kruidenbak

  Kristof     27/03/2018     Reacties (0)

Ik had deze winter een emmer laten buiten staan die kapot is gegaan door de vrieskou. Deze emmer is dus niet meer bruikbaar om water te transporteren. Ik zou hem gewoon kunnen weggooien, maar ik heb er een kruidenbakje van gemaakt.
 
De emmer had al een barst aan de onderkant. Ik heb nog verschillende bijkomende gaten geboord. Als je dit niet doet, dan zal de emmer te nat worden voor planten. Ik heb redelijk wat gaten geboord, zodat er zeker voldoende drainage is. Ik heb ze net iets hoger dan de onderkant gedaan, zodat er helemaal onderaan een klein bodem van water kan vormen. Zo heb ik na regenweer een klein beetje waterreserve in mijn emmer. Zo moet ik ze iets minder water geven. Ja, ik ben nogal een luie moestuinder J. Je moet wel oppassen met enkele dagen droog weer als je kweekt in emmers of bakken. De aarde warmt sneller op in bakken wat een voordeel is. Het nadeel hiervan is daardoor de aarder sneller uitdroogt. In de volle grond kunnen wortels ook op zoek gaan naar grondwater. Dit is natuurlijk niet mogelijk als je kweekt in bakken. Nog een bijkomend voordeel als je in bakken kweekt, is dat je (als ze niet te zwaar zijn) kan verplaatsen bij slecht weer.
 
Daarna heb ik de emmer gevuld met potgrond en wat munt er ingegooid. Je kan ook bijkomende gaten aan de zijkant maken om kruiden, aardbeien,…  door te steken. Je kan van alles in zo’n emmers of bakken kweken. Juist wortelgewassen en kolen zou ik afraden. Wortelgewassen doen het over het algemeen slecht in een bak. En de meeste kolen hebben veel tijd nodig, zodat ze lang plaats innemen in de bakken.
 

Lees meer

Reclaim the seeds - verslag

  Kristof     20/03/2018     Reacties (0)

Op 10 maart vertrokken Kaat en ik naar de zadenbeurs Reclaim the Seeds georganiseerd door Velt te Leuven. Ik was enorm enthousiast om zelf als standhouder te staan op de zadenbeurs. Vorig jaar had ik de beurs wel al eens bezocht als bezoeker. Hoe is het nu verlopen?
 
 
We kregen helaas wel een nogal afgelegen plekje op de beurs. Het viel op dat niet alle bezoekers ons wisten te vinden ondanks de geplaatste bordjes van Velt. Ondanks een minder zichtbare plaats hebben we toch redelijk wat kunnen verkopen. We merkten op dat moestuinders het konden appreciëren dat ze biologische zaadjes konden kopen voor slechts 1 euro van De Bolster. Ik vond het ook leuk dat mensen de zakjes zagen als kleine cadeautjes. Ook zeer veel goede commentaren gehoord over ons eigen ontwikkelde zadenmap. Iedereen vond ze mooi en praktisch. Het was zeker aangenaam dat de mensen van Velt dit zelfs vonden, want zij zijn toch een autoriteit op dit vlak. Hopelijk gaan ze mij nu niet kopiëren J
 
 Voor de rest ook enkele leuke ontmoetingen gehad. Ik had de allerliefste buurvrouwen die kwamen ruilen. Ze kwamen vanuit Hoeilaart en ik heb best wat zaden met hen geruild en goeie babbels mee gehad. Ze organiseren ook een plantenbeurs in Hoeilaart in april, maar helaas ik heb andere dingen gepland in april (baby). Ook stond er iets verder de zadenbibliotheek van Brussel die ik op het einde van de beurs een hoop zakjes cadeau heb gedaan. Daarnaast heb ik ook Frank ontmoet van plukrijp.be. Zeer interessante persoon! Hij heeft een grote pluktuin in Heist-op-den-berg waarin hij samenwerkt met een volledige community van mensen. Hij ging hierover ook een speech geven op het evenement. Daarnaast ook nog een bio-boer ontmoet die net zijn eerste jaar gestart was. Best wel spannend. Daarnaast ook zeer veel korte en leuke ontmoetingen gehad met gelijkgestemde mensen. Allemaal mensen waarbij de oogjes gaan blinken bij al die zaden.
 
Dus ik hou er een zeer aangenaam gevoel aan over. Ik ga volgend jaar zeker er nog eens staan. Velt heeft de beurs ook perfect georganiseerd. Ik ben ook (eindelijk) lid geworden van Velt. En ik zal proberen mij voor hen ook actief in te zetten.
 

Lees meer

Tomaten eindelijk!

  Kristof     09/03/2018     Reacties (0)

 
Ik kweek enorm graag tomaten. Waarom? Omdat een zelfgekweekte tomaat veel lekkerder is dan een supermarkt-tomaat. Eenmaal een zelfgekweekte tomaat gegeten, dan wil je nooit meer een andere tomaat eten. En tomaten zijn ook super divers. Wist je dat er meer dan 8000 verschillende variëteiten bestaan? Dus alle vormen, kleuren, klein, groot, .... wat je maar kan bedenken het bestaat.
 
Het kost me moeite om te wachten met zaaien van tomaten. Je begint best pas vanaf maart met zaaien van tomaten. Tomaten zijn snelle groeiers die zeer veel licht nodig hebben. Begin je voor maart, dan zet je ze best onder kunstlicht. Maar uiteindelijk ga je dan grote planten hebben in huis. 
 
Tomaten zaai je best op kamertemperatuur. Ze kiemen na een week al en het zijn makkelijke kiemers (beetje onkruid eigenlijk). Eenmaal als ze boven komen hebben ze heel veel licht nodig. Zet ze op een vensterbank met het meeste licht! Zoniet gaan ze fileren (lang en zwak worden). Zet ze liever in een wat koudere ruimte (15 graden) dan in een te warme ruimte. Heb je ook pepers en paprika's, dan merk je echt wel het verschil. Tomaten kiemen makkelijk. Tomaten hebben eerder licht nodig dan warmte (pepers en paprika's omgekeerd). En tomaten houden er van om verspeend te worden (naar een grotere pot brengen). Een tomaat ga je verspenen als ze de eerste 2 echte blaadjes heeft gemaakt (de eerste blaadjes zijn de kiemblaadjes).
 
Soms worden tomaten aanzien als moeilijk te kweken groenten. Ik vind helemaal van niet. Het belangrijkste om weten is dat ze niet graag water/vocht op hun hebben. Dus om minder kans te maken op de tomatenziekte zet je ze best onder een dakje (maar zonder gaat ook) en moet je zien dat er voldoende ventilatie is. Wil je meer weten? Ik heb een hele pagina over tomaten geschreven-> www.detuinschuur.be/moestuinbijbel/tomaten

Op de foto zie je net gezaaide tomaten in zaaigrond die net water hebben gekregen met een plantenspray. Elke dag deze zaadjes goed nat houden.

 

Lees meer

Verspenen

  Kristof     09/03/2018     Reacties (0)


Verspenen. Wat is dat nu weer? Als je zaait dan zaai je meestal eerst een zaadje in een klein potje of verschillende zaden in een bak. Verspenen is wat je doet als je het kleine kiemplantje overbrengt in een grotere pot. Wanneer ga je verspenen? Dit doe je standaard nadat de eerste echte 2 blaadjes gevormd zijn (er worden eerst 2 kiemblaadjes gevormd en daarna komen de eerste echte blaadjes). Op het moment dat de eerste echte blaadje gevormd worden is al het voedsel van de zaaigrond op en heeft het kiemplantje de bodem bereikt met zijn wortels.
 
 
Op de foto zie je hoe ik paprika’s en pepers heb verspeend. Ik heb mijn kiemplantjes een beetje langer laten groeien dan de standaard. Ik werk met een speciale tray (rootrainers) waardoor ik ze een beetje langer kan laten groeien. Uiteindelijk heb ik ze nu moeten verspenen, aangezien ze gestopt waren met groeien.
 
Als je kiemplantjes verspeend, wees dan zeer voorzichtig. Zeker bij het uitnemen van de wortels moet je uiterst voorzichtig zijn. Het zijn op dat moment als het ware baby’s. Daarom is het ook raadzaam als je verschillende zaden zaait in een bak ze voldoende ruimte te geven. Als je wortels moet ontwarren van elkaar dan kunnen er wel eens kiemplantjes sneuvelen.
 
De kiemplantjes zet je dan standaard over naar een P9-potjes (9 diameter) met potgrond. Hierin zit dan voedsel genoeg tot aan het uitplanten van de planten (meestal 6à8 weken, kijk even op de zak). Belangrijk is om de kiemplantjes rijkelijk langs boven water te geven. Dit doe je niet omdat ze nu dorst hebben, maar om er voor te zorgen dat alle wortels gaan kleven aan de potgrond (zo verwijder je holtes van lucht). Vanaf dan is het interessanter om planten langs onder water te geven. Dit kan je makkelijk realiseren door de potjes in een bak te zetten. Hierin moet je een mooi evenwicht vinden tussen niet te droog en niet te nat. Dit leer je door ervaring.
 

Lees meer

Reclaim the seeds zaterdag 10 maart 2018 Leuven

  Kristof     28/02/2018     Reacties (2)

Je kan zaden kopen bij een tuincentrum of je kan ook zaad aankopen online bij een zadenhandelaar. Wat ook een leuke optie is, is een zadenbeurs zoals Reclaim the seeds. Vorig jaar was ik voor de eerste keer als bezoeker op Reclaim the Seeds. En ik droomde toen nog om ooit zelf te staan op deze zadenbeurs. Dit jaar kan ik deze droom al realiseren (vooral dankzij mijn verloofde Kaat Pepermans). Spannend!!!

Voor degene die Reclaim the seeds nog niet kennen:

Het is ontstaan in Nederland als protest tegen een nieuwe Europese wetgeving waardoor grote bedrijven patenten kunnen nemen op zaad. Dit evenement was al snel overgewaaid naar Vlaanderen. In Vlaanderen wordt dit georganiseerd door Velt. Vorig jaar vond Reclaim the seeds plaats in Sint-Niklaas. Dit jaar gaat het door in het provinciehuis te Leuven (vlakbij het station).

Naast een protestactie tegen een wetgeving is het vooral een leuke en aangename zadenbeurs. Er staan dus vooral handelaars en kwekers met diverse zaden. Er is ook een ruiltafel waar men met elkaar kan ruilen. In de praktijk liggen er vooral veel tomatenzaden en grabbelt iedereen wat mee zonder effectief te ruilen. Je hebt ook infostanden en enkele standhouders met planten, pootgoed en gereedschap. En er is ook kinderanimatie aanwezig. De toegangsprijs is 3 euro. Maar op deze manier steun je natuurlijk ook de werking van Velt.

Dus spring eens binnen op deze leuke zadenbeurs. Voordeel is als je dan zaden koopt dat je geen verzendingskosten moet betalen. Zeg even 'hallo' aan onze stand en ik geef jou een gratis zakje zaad.

Lees meer

Meld je nu aan op onze nieuwsbrief!
Deze website gebruikt cookies. We slaan geen persoonlijke gegevens op.